Необходими продукти:
for 2 portions
5бр. средно големи картофа – обелени и нарязани на кубчета
2бр. червени чушки – почистени от семената, нарязани на пръстени
1 глава лук – ситно нарязан
1 бр патладжан – нарязан на полумесеци
1 тиквичка – нарязана на полумесеци
1/2 морков – нарязан на тънки лентички
1 с.л. Солената Подправка на мама
Зехтин
2 ч.ч. вода
кимион, бял пипер, мащерка – на вкус
Слагаме всичко в тава и разбъркваме. Слагаме да се пече във фурната на 220 С до готовност.
Време за приготвяне – 30 минути.