the art of eating
Необходими продукти: 1 ч.ч. фини овесени ядки сирене – на вкус (и по избор, аз използвам биволско) масло – на вкус копър – за разкош Слагаме овесените ядки да се варят във вода (съотношение 1/1и1/2) докато станат на каша. Сваляме от котлона и добавяме и намачкваме сиренето и маслото. Готово. Ако и Вашето дете не …
За доста порции 1 малка тиква цигулка – обелена, почистена и нарязана на кубчета 5-6 големи картофа – обелени и нарязани на кубчета 1 глава лук – ситно нарязан 1/2 ч.л. настърган джинджифил 1ч.ч. Кокосово мляко Сол (или солената подправка на мама) на вкус кимион, куркума, къри, бял пипер, кориандър, Щипка кардамон – всичко по …
Необходими продукти: 1 средно голяма глава карфиол малко вода за дресинга: 1 връзка магданоз 1 лимон (изцеден) зехтин (екстра върджин, студено пресован) сол на вкус Ако имате уред за готвене на пара – супер,използвайте го, ако не – ето начинът. В голяма тенджера наливаме 4-5 пръста вода. Слагаме в метален гевгир,или използваме решетка за готвене …
ХиперГигаСупер лесна рецепта Необходими продукти: 500 гр кокосови стърготини 380 гр кафява захар 5-6 яйца (аз сложих 5) ванилия, или ванилов екстракт Всичко се изсипва в купа, бърка се до постигане на хомогенна смес. Оформяме топчета (ако ви се занимава, може да използвате шприц), слагаме ги върху хартия за печене. Печем на предварително загрята фурна …
Необходими продукти: 3 яйца 1 ч.ч. кафява захар 1 и 1/2 ч.ч. смесено брашно (лимец и типово) 1 ч.л. бакпулвер 2/3 ч.ч. кокосови стърготини 1 средна шепа чиа 150 гр масло В купа разбъркваме с миксер първо яйцата, захарта, кокосовите стърготини и чиата. След това добавяме останалите продукти и разбъркваме до получаване на хомогенна смес. …
Необходими продукти: Шоколадова основа: 5 с.л. кокосово масло (разтопено) 3 с.л. какао на прах 2 ч.л. кленов (или оризов) сироп Щипка сол Нуга пласт: 4 с.л. кокосово масло (разтопено) 2 с.л. мляко по избор 3 с.л. кленов сироп ½ ч.л. ванилия ½ ч.ч. и 2 с.л. смлени на брашно овесени ядки (или оризово, бадемово и …
За блата: 1 ½ ч.ч. кашу ½ ч.ч. кокосови стърготини 8 фурми, обезкостени 3 с.л. оризов сироп За глазурата: 8 фурми, пак обезкостени ½ ч.ч. лешников тахан 2 с.л. бадемово мляко (или каквото ядково мляко имате под ръка) 1 с.л. оризов сироп Смилате наситно кашуто в блендеp. Добавяте кокосовите стърготини, фурмите и оризовия сироп и …
250 гр ориз, за предпочитане кафяв 1 малка тиквичка 2 домата 1 глава лук 1 с.л. от вегетата на мама бял пипер, куркума и къри Започваме! Нарязваме наситно лука и го запържваме. Добавяме настърганата тиквичка. След няколко минути добавяме ориза, нарязаните наситно домати и вегетата (ако нямате сложете просто сол).Слагаме сместа в тава, доливаме 600-700 …
Необходими продукти: За 2 порции 900 гр броколови цветчета (съдържат се в два букета броколи) 125 гр масло 100 гр бадеми сол на вкус куркума, бял пипер и къри Задушаваме леко броколите (за около 5 минути). междувременно разтопяваме маслото и запържваме до златисто бадемите. добавяме броколите, малко лимонов сок, солта и подправките. Разбъркваме и …
Необходими продукти: 30 гр какао 50 гр кокосови стърготини 100 гр суров сусам 70 гр кокосово масло 100 гр лешников тахан 1 1/2 с.л. мед/оризов сироп/сироп от агаве/просто нещо НЕзахарно канела Слагаме всички съставки в купа. Разбъркваме, докато се получи хомогенна смес и я оставяме в хладилника за 2 часа. След това оформете бонбоните. Готово. …