Грахово-спаначена крем супа

20160623_215632

Необходими продукти: за 4 порции 5 картофа 250 гр спанак 1/2 голяма консерва грах 1 глава лук (ситно нарязан) 1 с.л. Солената подправка на мама Зехтин Кимион, куркума, бял пипер, къри на вкус Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кубчета. Изплакваме спанака (ако е замразен, няма нужда). Задушаваме лука до златисто в зехтина, добавяме малко …

Спаначена салата с горчичен дресинг

20160611_194117

Необходими продукти: 250 гр спанак 1 домат 1 краставица 2 сварени яйца 2 печени чушки (може и от консерва) За дресинга: 2-3 ч.л. горчица 2 скилидки чесън 1 с.л. мед 1/2 ч.л. балсамицо 2 с.л. зехтин 1 с.л. оцет (или лимонов сок) Щипка: куркума, кимион, бял пипер сол на вкус Измиваме спанака и го нарязваме, …