Запечено ризото с домати и тиквички

20160806_205133

250 гр ориз, за предпочитане кафяв 1 малка тиквичка 2 домата 1 глава лук 1 с.л. от вегетата на мама бял пипер, куркума и къри Започваме! Нарязваме наситно лука и го запържваме. Добавяме настърганата тиквичка. След няколко минути добавяме ориза, нарязаните наситно домати и вегетата (ако нямате сложете просто сол).Слагаме сместа в тава, доливаме 600-700 …

Киноа ризото с тиквички и къри сос

20160613_202446

Необходими продукти: за 2 порции 2/3 ч.ч. кафяв ориз 1/3 ч.ч. киноа 1-2 тиквички (зависи от размера) 1 глава лук (ситно нарязан) зехтин Къри сос 1 малка глава лук (ситно нарязан) 1 домат (ситно нарязан или настърган) 1 червена чушка (ситно нарязана) 1 зелена чушка (пак ситно нарязана) 1 скилидка чесън 2 с.л. доматено пюре …