Пълнени чушки с картофи, яйца и сирене
Необходими продукти: 10 червени чушки 400 гр картофи 250 гр сирене (аз предпочитам козе) 4 яйца зехтин мащерка Измиваме, обелваме и нарчзваме картофите на кубчета. Варим в подсолена вода. Приготвяме чушките, като ги измиваме и почистваме от дръжките и семената. В купа намачкваме вече сварените картофи, добавяме яйцата, зехтина, мащерката и надробеното сирене. Пълним чушките …