Овесена каша

20170316_084616

Необходими продукти: 1 ч.ч. фини овесени ядки сирене – на вкус (и по избор, аз използвам биволско) масло – на вкус копър – за разкош Слагаме овесените ядки да се варят във вода (съотношение 1/1и1/2) докато станат на каша. Сваляме от котлона и добавяме и намачкваме сиренето и маслото. Готово. Ако и Вашето дете не …

Броколи с бадеми

20160805_203251

  Необходими продукти: За 2 порции 900 гр броколови цветчета (съдържат се в два букета броколи) 125 гр масло 100 гр бадеми сол на вкус куркума, бял пипер и къри Задушаваме леко броколите (за около 5 минути). междувременно разтопяваме маслото и запържваме до златисто бадемите. добавяме броколите, малко лимонов сок, солта и подправките. Разбъркваме и …

Аспержи със сос “Холандез”

20160620_211632

Необходими продукти: за 4 порции 2 връзки зелени аспержи (около 500 гр всяка) 100 гр масло сол и пипер (черен, бял, розов) на вкус За соса: 3 жълтъка 2 с.л. вода 200 гр масло сокът от половин изцеден лимон сол и пипер на вкус Започваме със соса: Разбъркваме яйцата и водата до пяна в огнеопорна …