Пастет от червена леща

20160701_184329

Необходими продукти: 1 ч.ч. червена леща 100 гр сушени домати 1 ч.л. маслинова паста, или просто 100 гр маслини 1 скилидка чесън 1/2 ч.л. кимион 2 с.л. зехтин лимонов сок на вкус сол на вкус Сваряваме лещата, след това слагаме всички продукти в блендер или кухненски робот и смиламе до получаване на пастет. Готово. Много …

Киноа с тиквички и сушени домати

20160617_201122

Необходими продукти: за 4 порции 1 ч.ч. киноа 1 тиквичка 10 бр сушени домати 10-15 листа от мента (ситно нарязани) 3 с.л. зехтин 1 с.л. маслинова паста сол на вкус Започваме с приготвянето на киноата: Накисваме в гореща вода за около 20 минути, след това изплакваме. Слагаме да се вари с 3 чаши вода. Варим …

Тостчета

20160619_100254

Необходими продукти: хляб (броят на филиите е по желание) маслинова паста или песто лук червена чушка мини кисели краставички (нарязани на дължина) кашкавал (по избор) мащерка и кимион Намазваме филиите с маслинова паста, слагаме отгоре пръстенчета лук, 3-4 резенчета краставички, отгоре пръстен чушка. “Завиваме” с няколко резенчета кашкавал и поръсваме с подправките. Слагаме във фурната …