Спагети с козе сирене и чери домати

20160703_210054

Необходими продукти: за 2 порции 250 гр пълнозърнести спагети 200 гр козе сирене 8-9 чери домати 3 скилидки чесън мащерка зехтин Слагаме спагетите във вряща вода и варим 12 минути, след това прецеждаме и изплакваме със студена вода. След това нарязваме на дължина сиренето и запичаме до златисто на незалепващ тиган. Задушаваме спагетите със зехтина …

Пълнени чушки с козе сирене, мед и орехи

20160609_215018

Необходими Продукти: 6 бр. средно големи червени чушки 500 гр козе сирене 1 с.л. мед 2/3 ч.ч. орехи Почистваме чушките от семената и дръжките и изплакваме. Пасираме или смиламе в блендер сиренето, меда и орехите. Пълним чушките, бодваме ги с вилица (за да не излиза от горещия въздух сместа) и ги мятаме в предварително загрята …