the art of eating
Нeобходими продукти: 250 гр кори за лазаня (в една средностатистическа правоъгълна тава, за триетажна лазаня са необходими 12 кори) 1 консерва микс от запечени зеленчуци (но може и да си запечете сами желаните зеленчуци) Сос Номер Едно: 1 голяма глава лук (ситно нарязан) 2-3 с.л. брашно 1 ч.ч. вода зехтин Сос Номер Две: 400 гр …
Необходими продукти: за 4 тапасИ 1 ч.ч. пълнозърнесто или типово брашно 1 ч.ч. брашно тип 500 1 ч.л. сол 2 с.л. зехтин 1 ч.ч. топла вода За плънката: Песто Сушени домати 3 скилидки чесън Кашкавал от козе (или овче мляко) Мащерка Започваме с тестото: В голяма купа смесваме двата типа брашна със солта. Добавяме зехтина …
Необходими продукти: хляб (броят на филиите е по желание) маслинова паста или песто лук червена чушка мини кисели краставички (нарязани на дължина) кашкавал (по избор) мащерка и кимион Намазваме филиите с маслинова паста, слагаме отгоре пръстенчета лук, 3-4 резенчета краставички, отгоре пръстен чушка. “Завиваме” с няколко резенчета кашкавал и поръсваме с подправките. Слагаме във фурната …