Необходими продукти:
за 2 порции
250 гр червена леща
1 глава лук, ситно нарязан
1/2 ч.л. настърган джинджифил
1/2 с.л. Солената подправка на мама
Зехтин
мащерка, куркума, кимион, бял пипер
Задушаваме лука в зехтина до златисто, добавяме джинджифила, бъркаме в продължение на 1-2 минути. Добавяме 1/2 ч.ч. вода, оставяме да ври за още 2-3 минути. След това добавяме измитата леща, Солената подправка, разбъркваме и оставяме да си се готви, докато лещата омекне. Накрая слагаме подправките, разбъркваме и сервираме. Готово
Време за приготвяне – 20 минути.