Запечено ризото с домати и тиквички

20160806_205133

250 гр ориз, за предпочитане кафяв
1 малка тиквичка
2 домата
1 глава лук
1 с.л. от вегетата на мама :)
бял пипер, куркума и къри

Започваме!

Нарязваме наситно лука и го запържваме. Добавяме настърганата тиквичка. След няколко минути добавяме ориза, нарязаните наситно домати и вегетата (ако нямате сложете просто сол).Слагаме сместа в тава, доливаме 600-700 мл вода и добавяме подправките. Слагаме да се пече на 220 градуса във фурната за 30 минути.
rice
След това изваждаме вкуснотията и нареждаме отгоре няколко тънки резена домат. връщаме обратно да се доизпече за около 15 минути. Готово.

20160806_204209

Share This!