Грахово-спаначена крем супа

20160623_215632

Необходими продукти:
за 4 порции

5 картофа
250 гр спанак
1/2 голяма консерва грах
1 глава лук (ситно нарязан)
1 с.л. Солената подправка на мама
Зехтин
Кимион, куркума, бял пипер, къри на вкус

Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кубчета. Изплакваме спанака (ако е замразен, няма нужда). Задушаваме лука до златисто в зехтина, добавяме малко вода. Добавяме картофите, спанака, граха и Солената подправка на мама (ако нямате, просто сол) и варим докато омекнат. Като са готови добавяме подправките и пасираме. Готово.
Време за приготвяне – 25 минути.

Share This!